Kokeboken til Landsforeningen for Nyrepasienter og Transplanterte (LNT) har vært en viktig ressurs for mange som må ta spesielle hensyn i kostholdet. Nå er den digitale kokeboken blitt enda bedre! Med 12 ferske oppskrifter og en digital oppfriskning, er det enda enklere å finne inspirasjon til sunne, smakfulle og nyrevennlige retter – til både hverdag og fest.

Målet med kokeboken er å gjøre det lettere å spise godt innenfor rammene av et kosthold som passer for nyresyke og transplanterte. Alle oppskriftene er utviklet av kliniske ernæringsfysiologer i samarbeid med LNT og er tilpasset ulike behov, enten man er i dialyse, nylig transplantert eller lever med nedsatt nyrefunksjon. Nå er det lagt til 12 nye retter i kategoriene middag og dessert, og både smak og variasjon står i fokus.

I kokeboken kan du også angi om du er i predialyse, dialyse eller er transplantert. Basert på dette får du relevant informasjon om hvilke hensyn som bør tas i kostholdet, og du får hjelp til å finne oppskrifter som passer din situasjon. Dette gjør kokeboken til et enda bedre verktøy for deg som ønsker å spise trygt og godt – uten å gi slipp på matgleden.

I tillegg har den digitale løsningen fått en liten ansiktsløftning. Det er blitt enklere å navigere, filtrere og finne oppskrifter basert på dine behov. Du kan fortsatt sortere oppskrifter etter kalium-, fosfat- og proteininnhold, og alle rettene er tydelig merket med næringsinformasjon. Designet er mer brukervennlig, både på mobil og PC, og du kan lagre dine favoritter direkte i nettleseren.

Uansett om du er ute etter en rask hverdagsmiddag, en fristende dessert eller bare trenger inspirasjon i en krevende livssituasjon, er LNTs kokebok et godt sted å begynne. 

Du finner den digitale kokeboken her: kokebok.lnt.no

God matlyst!